温浴前後の飲食市場を
持続可能な産業へ。
全国サ飯協会は、温浴前後の飲食を
新たなガストロノミーとして体系化し、
地域の発信につなげる協会です。
「サ飯」とは、サウナや温浴の前後に楽しむ飲食のこと。
ととのった身体で味わう食べ物や飲み物には、
地域の食文化や環境への配慮など、
まだ見過ごされている可能性が眠っています。
まだ、温浴前後の飲食体験は
構造化されていない。
温浴文化と飲食の価値が分断されやすい
地産地消や観光導線と十分に結びついていない
フードロスや循環の設計が施設ごとにばらついている
良い取り組みが可視化・標準化されにくい
温浴前後の飲食体験から
地域のウェルビーイングへ。
食文化・地域活性・環境。3つの軸が重なり合い、
温浴前後の飲食体験を、地域を育てる力へ。
直接食文化軸
ガストロノミー
- サ飯の文化的定義
- 「温浴×飲食」の身体的効果の整理
- 地域食材の価値づけ
波及地域活性軸
発信・来訪・還元
- 地域モデルの経済設計
- 観光設計
- 地産地消の推進
基盤環境軸
フードロス削減
- SDGsに沿った取り組みの推進
- フードロス設計
- 循環型ガイドライン策定
ウェルビーイングの地域モデルを育てる。
設立趣意
本協会は、温浴文化と食の調和を通じた飲食体験(サ飯)の普及・振興を目的とし、温浴業界の持続可能な発展に寄与することを目指します。あわせて健康増進、地域活性化、食文化の発展に努め、地産地消を推進し、地域資源を活用した持続可能な飲食体験の提供を促進します。
主な活動
全国サ飯認定
温浴との関連性や独自性を示せること
SDGsに配慮した取り組みがあること
地域性(地産地消/地域資源)を取り入れていること
Google・SNS等で「サ飯」の情報を発信していること
※ 反社会的勢力と一切関係がないことが認定の前提条件です。
会員制度
- サイトへの名前クレジットWEB記載
- 交流会へのご招待年1回以上開催予定/参加費別途
- 会員番号記載のデジタル名刺
- ニュースレター配信
- サイトへの企業名/ロゴクレジット記載
- オープン交流会へのご招待年1回以上開催予定/参加費別途
- 特別交流会への優先参加年1回以上開催予定/参加費別途
- 会員番号記載のデジタル名刺
- ニュースレター配信
- サ飯認定申請資格の取得
- 認定ロゴ使用権年間更新料あり
- 認定証明書の発行
- 商標使用
- サ飯グランプリへの参加権
- サイトへの企業名/ロゴクレジット記載
- オープン交流会へのご招待年1回以上開催予定/参加費別途
- 特別交流会への優先参加年1回以上開催予定/参加費別途
- 会員番号記載のデジタル名刺
- ニュースレター配信
- サ飯認定申請資格の取得
- 認定ロゴ使用権年間更新料あり
- 認定証明書の発行
- 商標使用
- サ飯グランプリへの参加権
- 協会アンバサダー(サ飯大使)の来店促進最低保証 年間5本/ポストまたはリール
- 全国サ飯協会の公式SNS発信ストーリーズ・ハイライト・二次利用
- ベストレシピ賞 SNS発信ストーリーズ・ハイライト・二次利用
- PR TIMES プレスリリース
組織概要
組織体制
役員
事務局
サ飯大使
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