温浴後飲食市場を
構造化する。

文化・環境・地域経済をつなぐ三位一体モデルで、
「サ飯」を社会実装へ。

「サ飯」とは、サウナや温浴の後に楽しむ食事のこと。
ととのった身体で味わう一食には、
地域の食文化や環境への配慮など、
まだ見過ごされている可能性が眠っています。

まだ、温浴後の食体験は
構造化されていない。

01

温浴文化と食の価値が分断されやすい

02

地産地消や観光導線と十分に結びついていない

03

フードロスや循環の設計が施設ごとにばらついている

04

良い取り組みが可視化・標準化されにくい

三位一体モデル

環境・食文化・地域経済の3つの軸で、
サ飯を持続可能な文化として体系化します。

ENVIRONMENT

環境軸

持続可能性の担保

  • SDGsに沿った取り組みの推進
  • フードロス設計
  • 循環型ガイドライン策定
GASTRONOMY

食文化軸

文化的正当性の担保

  • サ飯の文化的定義
  • 「温浴×食」の身体的効果の整理
  • 地域食材の価値づけ
LOCAL ECONOMY

地域経済軸

地域モデルの構築

  • 地域モデルの経済設計
  • 観光設計
  • 地産地消の推進

設立趣意

本協会は、温浴文化と食の調和を通じた食事体験(サ飯)の普及・振興を目的とし、温浴業界の発展に寄与することを目指します。あわせて健康増進、地域活性化、食文化の発展に努め、地産地消を推進し、地域資源を活用した持続可能な食体験の提供を促進します。

主な活動

01 サ飯文化の普及・啓発(プロモーション、キャンペーン等)
02 セミナー/講演会/イベントの企画・運営
03 調査・研究・情報提供
04 認定制度・ガイドラインの策定と運営
05 温浴施設・飲食事業者・地域団体との連携
06 コンテンツ制作(書籍・映像・デジタル等)

全国サ飯認定

温浴との関連性や独自性を示せること

SDGsに配慮した取り組みがあること

地域性(地産地消/地域資源)を取り入れていること

Google・SNS等で「サ飯」の情報を発信していること

※ 反社会的勢力と一切関係がないことが認定の前提条件です。

会員制度

賛助会員
社会人 ¥5,000
学生 ¥3,000
気軽にサ飯文化を応援
  • ニュースレター配信
  • イベント案内
  • 会員限定コンテンツ
名誉会員(アンバサダーズ)
¥300,000/年
事業の企画段階から参画
  • 正会員特典すべて
  • 地域モデルの共同設計
  • イベント・企画の共同運営
  • 優先コンサルティング

組織概要

名称
一般社団法人準備団体 全国サ飯協会
法人格
一般社団法人
事務局
連絡
本ページのお問い合わせフォームより
後援

組織体制

役員

会長
副会長
代表理事
理事
幹事長
顧問

事務局

事務局長
副事務局長
事務局員

サ飯大使

アンバサダー

お問い合わせ

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