温浴後飲食市場を
構造化する。
文化・環境・地域経済をつなぐ三位一体モデルで、
「サ飯」を社会実装へ。
「サ飯」とは、サウナや温浴の後に楽しむ食事のこと。
ととのった身体で味わう一食には、
地域の食文化や環境への配慮など、
まだ見過ごされている可能性が眠っています。
課題THE PROBLEM
まだ、温浴後の食体験は
まだ、温浴後の食体験は
構造化されていない。
01
温浴文化と食の価値が分断されやすい
02
地産地消や観光導線と十分に結びついていない
03
フードロスや循環の設計が施設ごとにばらついている
04
良い取り組みが可視化・標準化されにくい
仕組みCORE MODEL
三位一体モデル
環境・食文化・地域経済の3つの軸で、
サ飯を持続可能な文化として体系化します。
ENVIRONMENT
環境軸
持続可能性の担保
- SDGsに沿った取り組みの推進
- フードロス設計
- 循環型ガイドライン策定
GASTRONOMY
食文化軸
文化的正当性の担保
- サ飯の文化的定義
- 「温浴×食」の身体的効果の整理
- 地域食材の価値づけ
LOCAL ECONOMY
地域経済軸
地域モデルの構築
- 地域モデルの経済設計
- 観光設計
- 地産地消の推進
趣意PURPOSE
設立趣意
本協会は、温浴文化と食の調和を通じた食事体験(サ飯)の普及・振興を目的とし、温浴業界の発展に寄与することを目指します。あわせて健康増進、地域活性化、食文化の発展に努め、地産地消を推進し、地域資源を活用した持続可能な食体験の提供を促進します。
活動ACTIVITIES
主な活動
01
サ飯文化の普及・啓発(プロモーション、キャンペーン等)
02
セミナー/講演会/イベントの企画・運営
03
調査・研究・情報提供
04
認定制度・ガイドラインの策定と運営
05
温浴施設・飲食事業者・地域団体との連携
06
コンテンツ制作(書籍・映像・デジタル等)
認定CERTIFICATION
全国サ飯認定
—
温浴との関連性や独自性を示せること
—
SDGsに配慮した取り組みがあること
—
地域性(地産地消/地域資源)を取り入れていること
—
Google・SNS等で「サ飯」の情報を発信していること
※ 反社会的勢力と一切関係がないことが認定の前提条件です。
会員MEMBERSHIP
会員制度
賛助会員
社会人 ¥5,000
学生 ¥3,000
気軽にサ飯文化を応援
- ニュースレター配信
- イベント案内
- 会員限定コンテンツ
推奨
正会員ノーマル
¥15,000/年
認定申請資格を取得
- 賛助会員特典すべて
- 認定申請資格
- セミナー優先参加
- 認定ロゴ使用権
名誉会員(アンバサダーズ)
¥300,000/年
事業の企画段階から参画
- 正会員特典すべて
- 地域モデルの共同設計
- イベント・企画の共同運営
- 優先コンサルティング
概要ABOUT
組織概要
名称
一般社団法人準備団体 全国サ飯協会
法人格
一般社団法人
事務局
—
連絡
本ページのお問い合わせフォームより
後援
—
組織体制
役員
会長
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副会長
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代表理事
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理事
—
幹事長
—
顧問
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事務局
事務局長
—
副事務局長
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事務局員
—
サ飯大使
アンバサダー
—
連絡CONTACT
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